Грушевый крем с виноградом

Рецепт грушевого крема с виноградом
  • Общее время: 25 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 365 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Если вам по вкусу легкие, аппетитные фруктовые десертики, то для разнообразия советую попробовать повторить в домашних условиях этот несложный вариант. Чудесная идея на каждый день или на праздник!

Состав:

  • Груша — 2-3 шт.
  • Сахар — 100 г (лучше коричневый)
  • Лимон — 1/2-1 шт. (по вкусу)
  • Маскарпоне — 250 г
  • Корица и гвоздика — По вкусу (по желанию)
  • Виноград — 200 г

Повод:

На полдник, На праздничный стол, На скорую руку

Как приготовить

  1. Для начала натрите цедру лимона. Виноград вымойте, обсушите, разрежьте на половинки (крупный можно на 4 части) и очистите от косточек.

  2. 2. На сковороду выложите половину сахара и цедру. Добавьте гвоздику, если используете. Влейте сок лимона (если фрукты достаточно сладкие, можно добавить сок половинки среднего лимона).

    грушевый крем с виноградом
  3. 3. После закипания выложите на сковороду виноград и томите в сиропе пару минут на среднем огне. После снимите и остудите.

    грушевый крем с виноградом
  4. 4. На отдельную сковороду отправьте вторую половину сахара, сок лимона и корицу при желании.

    грушевый крем с виноградом
  5. 5. Пока сироп закипает, очистите и нарежьте тонкими ломтиками груши.

    грушевый крем с виноградом
  6. 6. Выложите их на сковороду и томите 4-6 минут (в зависимости от плотности).

    грушевый крем с виноградом
  7. 7. В глубокую мисочку выложите сливочный сыр. Можно добавить немного сливок, чтобы получился более жидкий крем. Если фрукты кисловаты, можно добавить в сыр сахарную пудру.

    грушевый крем с виноградом
  8. 8. Выложите остывшие груши в сыр и перемешайте аккуратно.

    грушевый крем с виноградом
  9. 9. Перед подачей дополните десерт виноградом. Разве не красота? Приятного аппетита!

    грушевый крем с виноградом

На заметку

Спешу поделиться с вами интересной идеей, как приготовить грушевый крем с виноградом и сыром "Маскарпоне". Впрочем, для более бюджетного варианта можно взять сливочный сыр попроще или даже попробовать сделать с творогом, например. Корица и гвоздика придают десерту пикантные нотки, но при желании их можно и не использовать или заменить ванилью, например. Лимон добавляйте осторожно, если виноград или груши у вас кислые. Десерт должен получиться в меру цитрусовым и сладким.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
edyanc
edyanc

Диана, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
грушевый крем с виноградом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

yasya
yasya

Я еще не делала грушевый крем с виноградом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

idombaim
idombaim

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

asiya
asiya

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт грушевого крема с виноградом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

sorastu1995
sorastu1995

Только что доела грушевый крем с виноградом!!! очень вкусно!!!

isoris
isoris

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

lana88
lana88

Теперь часто готовлю крем-карамель taboolacook.ru/deserty/krem/krem-karamel.

monich_77
monich_77

Диана! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

shevlyakova_77
shevlyakova_77

Диана!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Люба Агафонова
Люба Агафонова

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Галка Пушкина
Галка Пушкина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Ася Радевич
Ася Радевич

Очень аппетитно!
Забрала рецептик грушевого крема с виноградом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

ongeralin
ongeralin

Сегодня приготовила грушевый крем с виноградом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

katarina
katarina

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

alerali
alerali

Спасибо Диана, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Алла Простая
Алла Простая

Отлична идея!

Элеонора Шапкина
Элеонора Шапкина

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Заварной крем пошагово

молоко 500 мл • желтки 5 шт. • сахар 100-150 г (по вкусу) • крахмал кукурузный (или пшеничная мука) 25-40 г • сливочное масло 50 г • жирные сливки (33-35%) или сливочное масло 150 г...

20 мин

Крем-карамель с фото

сахар 160 г • вода 60 мл • сливки (33-35%) 300 мл • молоко 250 мл • яйцо 1 шт. • яичные желтки 2 шт. • сахар 100 г • ванильный экстракт (или ванильный сахар) 1 ч.л....

40 мин

Рецепт лимонного крема

Нежный Лимонный Крем - Отличное Дополнение к Блинчикам. Несколько месяцев назад в одном из ресторанов Умбрии я попробовала удивительный десерт- хрустящие, почти прозрачные карамельно-миндальные...

10 мин

Как приготовить крем из кешью

В крем из кешью я добавляю кленовый сироп. Сочетается потрясающе! Крем получается сочным и вкусным. Попробуйте!...

15 мин

Крем-брюле

Сливки 500 мл • Сахар 150 г • Яйцо куриное 4 шт...

15 мин

Крем-манго

манго - 350 г • сахар - 40 г • вино белое - 30 мл • яичные желтки - 1 шт....

1 ч 20 мин