Маффины конфетки с брусникой

Рецепт маффинов конфетки с брусникой
  • Общее время: 35 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 273 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Мука пшеничная - 225 г
  • Масло растительное рафинированное - 60 мл
  • Сахар - 80 г
  • Ванильный сахар - 20 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Яйцо крупное - 1 шт.
  • Молоко - 180 мл
  • Брусника замороженная - 40 г

Как приготовить

  1. Сегодня печем маффины! Название "конфетки" они получили не случайно, ведь это не совсем обычные маффины, они очень маленькие и сладкие - как конфетки. Размер каждого такого мини-кексика не больше половины куриного яйца, и для выпечки нам понадобятся специальные миниатюрные формочки.

  2. Приготовить маффины "конфетки" можно в самых разных вариантах, я предлагаю добавить в них бруснику и ванильный сахар, получится выпечка с приятной ягодной кислинкой и чудесным ароматом.

  3. Для того чтобы приготовить маффиины "конфетки" с брусникой, подготовьте продукты по списку.

  4. В одной миске смешайте все жидкие ингредиенты: молоко, масло и яйцо.

    маффины конфетки с брусникой
  5. В другой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар.

    маффины конфетки с брусникой
  6. Соедините вместе сухие и жидкие ингредиенты. Аккуратно перемешайте венчиком. Тесто нельзя взбивать, нужно просто соединить все продукты в одну массу, не страшно, даже если в ней окажутся небольшие комочки - после выпекания они исчезнут.

    маффины конфетки с брусникой
  7. Бруснику добавьте в тесто не размораживая. Еще раз очень аккуратно перемешайте.

    маффины конфетки с брусникой
  8. Разложите тесто по маленьким формочкам, наполняя их почти полностью. Получится примерно 18 штук. Выпекайте в разогретой до 190-200 духовке минут 15 - до пробы на сухую лучину.

    маффины конфетки с брусникой
  9. Готовые маффины достаньте из формочек, остудите и украсьте по желанию, например, шоколадом, помадкой и глазурью.

    маффины конфетки с брусникой
  10. Маффины "конфетки" с брусникой готовы. Подавайте вместе с чашечкой чая, кофе или с молоком.

    маффины конфетки с брусникой

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Шевлякова Арина
Шевлякова Арина

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

olesya73
olesya73

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Хлебосолова Марианна
Хлебосолова Марианна

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Маша Бакусова
Маша Бакусова

Таким способом обязательно попробуем приготовить маффинов конфетки с брусникой! спасибо!

imentimi1985
imentimi1985

Это очень - очень вкусный рецепт!

titrowenc1977
titrowenc1977

Рецептик маффинов конфетки с брусникой прямо специально для меня.

sasha
sasha

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

lyudmila
lyudmila

Вот вам еще интересный рецептик бразильских конфеток бригадейро. Очень довольна.

Шаповалова Надежда
Шаповалова Надежда

Кульно

Татьяна Шараева
Татьяна Шараева

Lailluno! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

marianna85
marianna85

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маффинов конфетки с брусникой, спасибо огромное за рецептик!!!!

sowouns1993
sowouns1993

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маффинов конфетки с брусникой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Саша Свяжина
Саша Свяжина

Спасибо за рецепт маффинов конфетки с брусникой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

marmeladnaya_84
marmeladnaya_84

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

atseras
atseras

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

rulficow
rulficow

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

asuncofou2001
asuncofou2001

Спасибо, lailluno, за помощь!
Мой муж очень любит маффинов конфетки с брусникой.

Домашние конфетки полезные пошагово

Так уж получилось, что точных пропорций в данном рецепте нет, все делалось из остатков и по ходу действий!...

30 мин

Конфетки Нуга в шоколаде с фото

Нуга очень популярна на Сардинии, там даже существует праздник нуги в день, следующий за пасхой. Традиционно нугу готовят из меда, сахара и белков. Но я заменила мед на инвертный сироп,...

30 мин

Рецепт конфеток птичье молоко

сахар - 1 стак. • желатин - 1 пакет • шоколад - по вкусу...

1 ч

Как приготовить полезные конфетки

Курага 200 г • Изюм 200 г • Финики 200 г • Миндаль 200 г • Сок лимона 1/2 • Мед 1 ст.л. • Соль щепотка • Кунжутные семечки по вкусу...

30 мин

Нутовые конфетки

сухой нут - 1/2 стак. • курага - 5 шт. • крупный инжир (сухофрукт) - 3 шт. • жидкий мед - 2 ст.л. • коньяк или сок - 50 мл • кедровые орешки - 50 г • финики очищенные - 10 шт. • сок...

2 ч 30 мин

Конфетки

у нас есть такая традиция, мы подарки дарим друг другу, сделанные своими руками! приблежается 8 марта, вот я решила первый раз попробовать сделать конфеты и побаловать своих подруг...

35 мин