Конфеты ручной работы грибочки
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 384 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт конфет
На этот раз конфеты-суфле из сгущенного молока, которые я решила оформить в виде грибочков (с помощью формы из-под моих любимых конфет). По вкусу они, конечно, отличаются от оригинала, но на вид, надеюсь, получились похожими и, возможно, кто-нибудь узнает их) Готовить их очень просто и быстро, если у Вас есть агар-агар, который очень быстро застывает и придает конфетам необходимую плотность. Кроме того, эти конфетки достаточно легкие, поскольку приготовлены только на основе молока. без добавления яиц и сливок. Угощайтесь!
Состав:
- молоко сгущенное - 300 шт.
- молоко - 150 мл
- вода - 100 мл
- сахарный песок - 1 ч.л.
- агар-агар - 6
- лимонный сок - 2 ч.л.
- ликер - 1 ч.л.
- шоколад темный - 50 г
- мак - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Агар-агар замочить в 100 мл. воды на 15 минут
-
В сгущенное молоко добавить лимонный сок, перемешать и разделить на 2 части: одна пойдет для белых орешков.
-
...а другая - для шоколадных. Для этого добавить в нее растопленный шоколад (25 гр) и перемешать
-
Нагреть в сотейнике молоко, развести в нем сахар и ликер. Добавить замоченный агар-агар вместе с водой и все тщательно перемешать. Помешивая довести до кипения
-
Половину молочно-агаровой смеси ввести в белую часть сгущенного молока. Быстро все перемешать и разлить по формочкам
-
Вторую половину молочно-агаровой смеси снова довести до кипения и добавить ее к шоколадной части сгущенного молока. Быстро перемешать и разлить по формочкам. Агар-агар быстро схватывается. Достаточно подержать форму в холодильнике минут 30-40 и десерт готов
-
После того, как суфле застынет, аккуратно высвободить половинки из формы и склеить их между собой (можно немного смочить горячей водой, чтобы они хорошо прилипали)
-
В пиалу насыпать мак и обмакнуть в него ножки грибов
-
Оставшуюся часть шоколада (25 г) растопить в микроволновой печи с добавлением 1-2 ст. л. сливок, перемешать. Обмакнуть в шоколад шляпки грибов...поставить в холодильник. Позднее я поняла, что лучше их разместить на решетке, а не на доске)
-
Когда конфетки хорошо охладятся, уложить их в коробку из-под конфет и подавать к столу. Они очень нежные и вкусные. Угощайте своих близких!
Даже конфеты бывают полезными! Не веришь? Знакомься с рецептом! Это просто сказочный рецепт сыроедческих конфет из фиников и кэроба. Это не только очень вкусно, но и действительно полезно....
25 мин
Опять я к Вам с простейшим японским блюдом, которое привлекает своим цветом, формой и необычным вкусом, а делается на раз, два, три! Мы привыкли к такому сочетанию яиц и горошка в салатах.,...
30 мин
Хочется радовать своих детей и близких самыми вкусными и полезными домашними десертами. По этому рецепту вы приготовите вкусные, в меру сладкие и ароматные конфеты из тыквы (сама тыква...
90 мин
Очень захотелось сладкого, а ничего дома не было. На глаза попалось сухое молоко, которое месяц лежит без дела, и я решила найти ему примение:) Конфеты по вкусу напоминают, знаменитую...
4 ч
Супер конфеты для детей и их стройнеющих мам. А также для всех кто любит сухофрукты и заботиться о своем здоровье. Эти конфетки сложно назвать низкокалорийными, но. животный жир заменен...
1 ч
Комментарии
Это мой самый любимый рецепт конфет ручной работы грибочки, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо огромное за рецепт, martyshevskaya_98!
конфеты ручной работы грибочки просто супер.
Все мои подруги делают теперь конфеты ручной работы грибочки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Может попробуешь как нибудь конфет с пожеланиями?
Прекрасный рецепт!
Лучше делать конфеты ручной работы грибочки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Это реально наслаждение
А как же мне хочется уже приготовить.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но конфеты ручной работы грибочки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Впервые в жизни замахнулась на конфеты ручной работы грибочки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с конфетами ручной работы грибочки!
Martyshevskaya_98 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)