Маринованные сливы с лаврушкой на зиму
- Общее время: 6 д
- 20 порций
- Калорий: 80 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Красивые рецепты
- Рецепты на зиму
- Маринованные сливы
Готовить долго, но это того стоит! Сливы пальчики оближешь!
Такие сливы закатываю по 2-3 порции. Но до весны не хватает.
Приятного аппетита.
Состав:
- Сливы - 4 кг
- Сахар - 3 стак. (200 мл)
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Уксус - 500 мл
- Лавровый лист - 20 г
- Гвоздика - 18 шт.
Как приготовить
-
Сливы выбираем Венгерку, она должна быть твердой. Вымыть и высушить.
-
Сухие сливы перемешиваем с пачкой лаврушки.
-
Готовим сироп: ставим воду с сахаром на огонь, доводим до кипения
-
вливаем уксус, когда закипит поливаем сливы. накрываем крышкой, оставляем до
-
полного остывания.
-
Так мы сливаем сироп, кипятим и заливаем сиропом сливы утром и вечером 6 дней
-
подряд. На шестой день ставим сироп на огонь, пока он закипает раскладываем
-
сливы в банки (на дно банки по 2 гвоздики). Заливаем сиропом, закатываем,
-
переворачиваем, укутываем.
Видео
Маринованная слива да еще с чесноком - это просто бомба. Приготовьте его побольше и ешьте с мясом, птицей или лососевыми рыбами. А еще делаете салаты, тосты или бургеры...
30 мин
Как хорошо зимой открывать закупоренные баночки со всякими вкусностями. Тогда и придумывать никакие закуски к основным блюдам не нужно. Предлагаю один из моих любимых рецептов маринованных...
120 мин
Маринованные грибы приготовлены на зиму с уксусом, сахаром, солью и специями. Считается, что грибы опасно закатывать без доступа воздуха. Идеальный вариант - банки с винтовыми крышками....
40 мин
Хочешь удивить гостей? Приготовь эту необычную закуску! Маленькие, темные сливы очень напоминают по виду и по вкусу оливки. Эта закуска прекрасно подойдет как дополнение к рыбным или...
45 мин
Простой рецепт для маринования опят на зиму. Опята я сначала замачиваю в соленой воде на 3 часа, чтобы очистить их от грязи и букашек, и чтобы грибы слегка напитались соленым раств...
1 ч 20 мин
Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...
5700 мин
Комментарии
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Это мой самый любимый рецепт маринованных слив с лаврушкой на зиму, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованные сливы с лаврушкой на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Маринованных слив с лаврушкой на зиму просто супер, мои гости все были в восторге!!! asiya, спасибо!
Готовила недавно опята маринованные на зиму, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо, замечательный рецептик, маринованные сливы с лаврушкой на зиму класс!