Компот из сливы

Рецепт компота из сливы
  • Общее время: 60 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 39 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Вкусный компот из сливы с приятной кислинкой приготовить под силу даже начинающей хозяйке. Рецепт вполне может стать вашим любимым рецептом сливового компота.

Состав:

  • 1,3-1,5 л чистой воды
  • 1 кг слив
  • 250 г сахара

Способ:

На плите

Повод:

Пост

Как приготовить

  1. Сливы вымыть, обсушить и очистить от косточек, сложить мякоть с кожурой в большую кастрюлю. Трехлитровую банку тщательно вымыть с содой или простерилизовать на пару, крышку прокипятить в течение 5-8 минут.

  2. В отдельной кастрюле вскипятить воду, добавить сахар и тщательно размешать до его полного растворения. Залить сливы в кастрюле теплым сиропом и поставить кастрюлю на огонь.

  3. Проварить компот из слив в течение полминуты после закипания. Перелить компот вместе со сливами в банку, плотно закатать ее крышкой и перевернуть вверх дном, оставить в таком положении до полного остывания.

  4. Если вы не планируете консервировать сливовый компот на зиму, можно его остудить в кастрюле и процедить в подходящую по размеру емкость, отправить ее в холодильник. Подавать домашний компот из сливы к столу охлажденным. Приятного аппетита!

Комментарии

4.1 / 5
Щербина Танечка
Щербина Танечка

Спасибо вам, idene, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для компота из сливы уже имеются в наличии.

lupuprupa
lupuprupa

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Кира Абрамян
Кира Абрамян

Idene, ты сама их придумала рецепт компота из сливы?

Патрушева Инга
Патрушева Инга

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

kirienko_98
kirienko_98

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте компота из сливы и абрикоса на зиму.

anted
anted

Idene, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается компот из сливы!!!
Буду делать 3-й раз!

Рая Ковкина
Рая Ковкина

Искала рецепт компота из сливы и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

hisisiton
hisisiton

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить компот из сливы - очень вкусно!!!

yasha
yasha

Какая у Вас Фантазия!!!

alisa84
alisa84

Это было превосходно...
чуть компот из сливы вместе с пальцами не слопала)

Компот из клюквы пошагово

Клюква - 1 стак. • Вода - 1 л • Сахар - 150 г...

10 мин

Компот из малины с фото

Компот из малины отличный напиток для взрослых и малышей. 100% натуральный продукт. Готовить одно удовольствие....

20 мин

Рецепт компота из фейхоа

Если вы никогда не пробовали компот из фейхоа, обязательно приготовьте его по этому рецепту! Напиток получается очень вкусным, а также полезным благодаря большому количеству йода....

60 мин

Как приготовить компот грушевый

Груши • Лимон 1/2 шт. • Сахар - по вкусу (200-500 г) • Вода...

1 ч 30 мин

Компот из вишни

Компот из вишни можно по праву считать классическим вариантом. Его мало кто не пробовал. Многие с нетерпением ждут наступления вишневого сезона, чтобы насладиться, наконец, вкусом свежеприготовленного...

20 мин

Компот из слив

На днях опробовала рецепт компота из слив, который взяла из советской книги "О вкусной и здоровой пище". Способ приготовления компота очень простой, самая трудоемкая часть это вытаскивание...

1 ч 20 мин