Компот из крыжовника простой
- Общее время: 60 мин
- 9 порций
- Калорий: 43 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт компота
- Праздничные рецепты
- Простые рецепты
- Рецепт русской кухни
Рассказываю, как правильно приготовить компот из крыжовника на зиму на трехлитровую банку.
Состав:
- Крыжовник — 3 кг
- Сахар — 2 кг
- Вода — 1 л
Повод:
Для детей, На праздничный стол
Как приготовить
-
Как приготовить компот из крыжовника на зиму на трехлитровую банку? 1. Берем спелые ягоды. Хорошо промываем, освобождаем от плодоножек и при помощи деревянных зубочисток прокалываем каждую ягодку (Чтобы ягоды сохранили свою форму, а не лопнули, превратившись в кашу).2. Ягоды раскладываем по литровым и пол литровым банкам.
-
Готовим сироп. (на 1 литр воды - 2 кг сахара). И заливаем кипящим сиропом ягоды в банках. Оставляем на 5 минут настояться. 4. Далее сироп сливаем в кастрюлю и варим на среднем огне около 5 минут. 5. Снова заливаем ягоды в банках кипящим сиропом и закрываем крышкой. 6. Стерилизуем банки при температуре 100 градусов. Банки емкостью 0,5 л стерилизуем 15 мин, 1 л 20 мин После обработки банки закатываем и ставим вверх дном и охлаждаем.
На заметку
Как приготовить компот из крыжовника на зиму на трехлитровую банку? 1. Берем спелые ягоды. Хорошо промываем, освобождаем от плодоножек и при помощи деревянных зубочисток прокалываем каждую ягодку (Чтобы ягоды сохранили свою форму, а не лопнули, превратившись в кашу).2. Ягоды раскладываем по литровым и пол литровым банкам. 3. Готовим сироп. (на 1 литр воды - 2 кг сахара). И заливаем кипящим сиропом ягоды в банках. Оставляем на 5 минут настояться. 4. Далее сироп сливаем в кастрюлю и варим на среднем огне около 5 минут. 5. Снова заливаем ягоды в банках кипящим сиропом и закрываем крышкой. 6. Стерилизуем банки при температуре 100 градусов. Банки емкостью 0,5 л стерилизуем 15 мин, 1 л 20 мин. После обработки банки закатываем и ставим вверх дном и охлаждаем.
Видео
Если готовить компот только из одного крыжовника - у него будет легкий "винный" привкус, который не всем нравится. Но мята и лимон подчернут достоинства ягод, устранив все недостатки....
1 ч
Летний освежающий напиток. Порадует не только пользой, но и внешним видом. Какой еще компот может иметь такой красивый прозрачный цвет?...
10 мин
Компот из малины отличный напиток для взрослых и малышей. 100% натуральный продукт. Готовить одно удовольствие....
20 мин
На днях опробовала рецепт компота из слив, который взяла из советской книги "О вкусной и здоровой пище". Способ приготовления компота очень простой, самая трудоемкая часть это вытаскивание...
1 ч 20 мин
Комментарии
Я выбрала компот из крыжовника простой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Искала компот из крыжовника простой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Нямка нямнямка…
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим компот из крыжовника простой, спасибо огромное за рецептик!!!!
Martyshevskaya_98, спасибо.
Приготовила компот из крыжовника простой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сегодня первый раз готовила http://taboolacook.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-krasnogo-kryzhovnika. Даже волновалась немножко.
Очень красивая и оригинальная подача компота из крыжовника простой.
Рецепт супер, спасибо!
Делаю компот из крыжовника простой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо martyshevskaya_98 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо за рецепт компота из крыжовника простой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень хороший вариант компота из крыжовника простой. Вкусно!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень вкусно и всегда к столу
Приготовила мужу компот из крыжовника простой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!