Творог и вишня - одно из моих любимых сочетаний в сладкой выпечке. Сегодня мы приготовим с вами слойки с замороженой или свежей вишней и творогом. Быстро, вкусно, здорово!
Вишню разморозить, отжать вышедший сок.
Творог размять ложкой, добавить сахар, яйцо, перемешать.
Сюда же - по желанию - можно добавить ванилин.
Раскладываем тесто, разрезаем на равнозначные фигуры - у меня прямоугольники, но вы можете делать слойки так, как привыкли.
Сразу расскажу про тесто - у меня оно уже очень тонкое из магазина, примерно 1,5-2мм, не больше, поэтому если ваше тесто толще - рекомендую раскатать самим.
На одну сторону теста выкладываем творожную начинку.
Сверху кладем по несколько вишен
На свободной стороне теста делаем насечки ножом. Можно и не делать, это дело вкуса.
Мне кажется, что это может немного украсить ваши слойки.
Закрываем начинку, края прищипываем вилкой, выкладываем слойки на противень.
Смазываем сверху водой и отправляем на 12-15 минут в духовку при 200°.
Время выпечки в каждой духовке может быть другим. Ориентируйтесь на цвет слоек.
Золотистая корочка - верный признак готового изделия.
Вот такие румяные слойки вышли у меня в этот раз.
Слойка в разрезе.
Балуйте домашних, себя и угощайтесь на здоровье!
Училась делать фигурные ватрушки из слоеного теста. Решила и вам показать....
30 мин
тесто слоеное (бездрожжевое) 500 г • клюква (замороженная) 1 стак. • сахар 0,5 стак. • крахмал 1 ч.л. • сахарная пудра 1 ст.л....
40 мин
Соль и перец 1 по вкусу • Кунжут 60 г • яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 50 г • Куриная грудка 1 шт. • слоеное тесто 500 г...
40 мин
Минтай - 300 г • Тесто слоёное - 300 г • Соус томатный острый - 2 ст.л. • Сыр твёрдый - 40 г • Соль - по вкусу...
40 мин
мука 400 г • яйца куриные 1 шт. • масло сливочное 30 г • соль 1 ч.л. • тыква 500 г • лук (репчатый) 2 шт. • яичный желток 1 шт. • кунжут 20 г • вода 220 мл...
25 мин
Комментарии
Ириша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала слойки с творогом и вишней — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит слойки с творогом и вишней, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от слойки с творогом и вишней.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за рецепт слоек с творогом и вишней, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Сделали, но еще не пробовали!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Офигительно вкусно!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за слойки с творогом taboolacook.ru/vypechka/sloiki-s-tvorogom.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Отлично, слойки с творогом и вишней — супер, понравилось всем!
Круто
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо Ириша, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибочки :)
Все понятно и наглядно в рецепте слоек с творогом и вишней.
Готовить с Ириша одно удовольствие!