Шарлотка со сметанным кремом
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 551 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Праздничные рецепты
- Шарлотка с яблоками
Обычная шарлотка, но за счет крема более праздничный вариант)
Состав:
- яйца сырые 4 шт.
- сахар 1 стак.
- мука белая высшего сорта 1 стак.
- разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
- сметана 200 г
- сахарная пудра 2 г
- какао-порошок по вкусу
- яблоки кисло-сладкие 3 шт.
- корица по вкусу
- сухари молотые 2 ст.л.
Повод:
Завтрак, Полдник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин).
-
Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости.
-
Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями. Перемешать.
-
Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170 . Первые 20 мин духовку не открывать! Проверять зубочисткой на сухость. У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин Лучше форму пошире взять.
-
Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
-
Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию). Приятного чаепития вам!!
Самый простой в приготовлении пирог, на мой взгляд, это шарлотка. Из-за постоянной нехватки времени приходится пользоваться простыми, проверенными рецептами. В разгар сезона черешни...
55 мин
Обычная шарлотка, только вместо яблок - щавель. Получается вкусный пирог, красивый оригинальный вид в разрезе....
45 мин
Такой простой рецепт шарлотки с клюквой понравится всем любителям свежих и ярких десертов. Здесь как раз отличное сочетание сладкого и кисловатого вкусов! Пробуем!...
50 мин
яблоки - 4 • яйцо - 5 г • сахар - 200 г • соль - 5 г • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л....
15 мин
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще прост...
60 мин
Комментарии
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Киушова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Киушова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
ДА!!! Киушова, огромное спасибо, за рецепт шарлотки со сметанным кремом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сегодня приготовила шарлотку со сметанным кремом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Киушова, здесь новое блюдо шарлотка перевертыш taboolacook.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-perevertysh.
Я, как большая любительница шарлотки со сметанным кремом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шарлотки со сметанным кремом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо, Киушова!
Ваш рецепт шарлотки со сметанным кремом всё-таки самый лучший из всех!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо большое за рецепт шарлотки со сметанным кремом, Киушова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо!
Очень замечательный рецепт шарлотки со сметанным кремом.
Прекрасный рецепт шарлотку со сметанным кремом!
Лучше делать шарлотку со сметанным кремом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю шарлотку со сметанным кремом
Киушова, спасибо за рецепт шарлотки со сметанным кремом! Обязательно приготовлю :)
Спасибо огромное за рецепт шарлотки со сметанным кремом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!