Диетическая шарлотка

Рецепт диетической шарлотки
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 50 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 153 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • 50 г отрубей
  • яйцо
  • 2 белка
  • 100 г сахарной пудры
  • 200 мл кефира
  • пачка разрыхлителя
  • ванилин
  • 3 персика
  • кислое яблоко.

Как приготовить

  1. Миксером взбейте белки с медом. Влейте кефир и вбейте яйцо.

  2. Всыпьте муку и геркулес, перемешайте. Оставьте массу на 10 мин, чтобы хлопья набухли. Добавьте разрыхлитель.

  3. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками.

  4. Форму смажьте сливочным маслом. Укройте дно ломтиками яблок, сверху залейте тестом.

  5. Выпекайте в духовке 30 мин при температуре 180-200 С.

  6. Отруби залейте кефиром, добавьте разрыхлитель. Оставьте на 20 мин

  7. В отдельной посуде взбейте яйцо с 1/2 объема сахарной пудры. Добавьте белки и не выключайте миксер еще 5 мин Всыпьте ванилин.

  8. Соедините сахарно-яичную смесь и отруби.

  9. Яблоки и персики нарежьте дольками. Выложите их в форму для запекания, присыпьте сахарной пудрой. Сверху вылейте тесто.

  10. Выпекайте 30-40 мин в предварительно прогретой духовке при температуре 180-200 С.

На заметку

Шарлотка получается диетической за счет использования низкокалорийных ингредиентов. Вместо пшеничной муки стоит взять овсяную.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Софья Усошина
Софья Усошина

Спасибо за рецепт диетической шарлотки, он мне пригодился.

Баласанян Люда
Баласанян Люда

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

protsenko_88
protsenko_88

Просто фантастика!!!
наконец диетическую шарлотку приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lyuda72!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Ширина Марианна
Ширина Марианна

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

dasha85
dasha85

А что вы нашли в диетической шарлотке??? Мне, например, не очень понравилось:(

anculto
anculto

Мама сделала диетическую шарлотку!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

gritsko_90
gritsko_90

Несу свеженькое! Рецепт http://taboolacook.ru/vypechka/sharlotka/dieticheskaya-grushevaya-sharlotka, обязательно к ознакомлению).

iteratimo
iteratimo

Очень люблю диетическую шарлотку, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

ormupimiu1982
ormupimiu1982

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

otrisan
otrisan

Lyuda72, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

yesad
yesad

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lyuda72!!!

petina_81
petina_81

Очень интересный рецепт диетической шарлотки, сегодня обязательно попробую приготовить.

tomara80
tomara80

Lyuda72, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается диетическая шарлотка!!!
Буду делать 3-й раз!

Лера Аладжиева
Лера Аладжиева

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Галя Шитьковская
Галя Шитьковская

Как же всё у тебя аппетитно!!!

sirovitskaya_79
sirovitskaya_79

Lyuda72,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту диетической шарлотки.
Получилась вкуснятина!

Банановая шарлотка пошагово

Попробовав Банановую шарлотку, ваши близкие не поскупятся на похвалу! Приближаются выходные. Хотите порадовать свою семью необычным десертом? Бананы, печенье, нежный сливочный крем,...

30 мин

Шарлотка с грушами с фото

Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...

11 мин

Рецепт шарлотки с кефиром

Готова поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с кефиром! Попробуйте, вам очень понравится. Вкусное и нежное тесто, потрясающе сочная начинка, яблоки и немного коньяка. В...

40 мин

Как приготовить весеннюю шарлотку

яблоки - 4 • яйцо - 5 г • сахар - 200 г • соль - 5 г • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л....

15 мин

Яблочная шарлотка

Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще прост...

60 мин

Шарлотка

желатин - 1 ч.л. • сливки - 300 мл • сахарная пудра - 100 г • лимонный сок - 1 шт. • печенье - 24 шт. • водка - 2 ст.л. • черника - 350 г • вода - по вкусу...

75 мин