Шоколадное печенье с начинками на выбор
- Общее время: 130 мин
- 16 порций
- Калорий: 335 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Шоколадное печенье
- Детское печенье
- Рецепт американской кухни
Рецепт приготовления печенья с какао, ванильным экстрактом, белым шоколадом и начинками на выбор.
Состав:
- палочки размягченного сливочного масла — 2 шт.
- сахарной пудры — 1 стак.
- яйцо — 1 шт.
- ванильного экстракта — 2 ч.л.
- соли — 3/4 ч.л.
- белого шоколада — 120 г
- шоколада — 120 г
- нарезанные фисташки — По вкусу (начинка)
- нарезанные M & M's — По вкусу (начинка)
- ириски — По вкусу (начинка)
- ассорти из орехов и конфет — По вкусу (начинка)
Повод:
Для детей, На десерт
Как приготовить
-
Приготовить печенье. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ванильный экстракт, взбить. Добавить муку, какао-порошок и соль, перемешать вместе до получения однородной консистенции. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
-
2. Разогреть духовку до 190 градусов и выстелить противни силиконовыми ковриками или пергаментной бумагой. Раскатать тесто и вырезать прямоугольное печенье с помощью резака. Собрать обрезки, снова раскатать тесто и вырезать печенье. Выложить печенье на подготовленные противни. Выпекать в течение 7-9 минут, в несколько партий в случае необходимости. Печенье останется прежнего размера и формы после того, как испечется.
-
3. Вынуть готовое печенье из духовки и дать полностью остыть на решетке. Растопить оба вида шоколада в разных мисках в микроволновой печи. Окунуть половину каждого печенья в белый шоколад, а половину в обычный шоколад.
-
4. Сразу посыпать одной из выбранных начинок обе половинки печенья. Осторожно выложить на пергаментную бумагу и дать остыть перед тем, как подавать.
На заметку
Это яркое печенье с разнообразными начинками очень понравится детям.
Видео
В качестве начинки можно использовать шоколадную пасту, вареную сгущенку, вишню из варенья, и т. д. У меня вишня из варенья и шоколадная паста....
2 ч
В оригинале это называется шоколадные вафли (chocolate wafers), но в моем восприятии вафли - это что-то другое, поэтому назвала это вафельным печеньем. Это печенье я делала, чтобы использовать...
3 ч 40 мин
Сверху печенье можно украсить разноцветной сахарной посыпкой или кокосовой стружкой. В тесто для разнообразия вкуса можно добавить мелконарезанные цукаты....
30 мин
Пшеничная мука 1,5 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Сода 1/4 чайной ложки • Сахар 0,3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Мятный сироп по вкусу • Темный шоколад 1,5 шт. • Сливочное масло...
10 мин
Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...
45 мин
Комментарии
Столько нового узнала про шоколадное печенье с начинками на выбор!
Спасибо!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Шоколадное печенье с начинками на выбор очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Отличный рецепт http://taboolacook.ru/vypechka/pechenye/shokoladnoe-ovsyanoe-pechenye-bez-sakhara, просто, быстро и вкусно.
Попробовала приготовить шоколадное печенье с начинками на выбор.
Супер!!!
Спасибо Людмила!
Вы профи!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Людмила, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шоколадного печенья с начинками на выбор.
Столько восхищений от гостей!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Людмила, ваш рецепт шоколадного печенья с начинками на выбор самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Людмила, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шоколадное печенье с начинками на выбор, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Людмила, делаю это чудо чудное;)
Людмила!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шоколадное печенье с начинками на выбор, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Людмила спасибо вам огромное!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Выглядит очень аппетитно
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шоколадное печенье с начинками на выбор периодически готовим!!!)