Гречневые оладьи с коричными яблоками

Рецепт гречневых оладий с коричными яблоками
  • Общее время: 1 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 176 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Оладьи из гречневой муки необычайно ароматны, сахара в них нет, поэтому можно подавать их как закусочные или дополнить сладким наполнителем, например, карамельными яблоками с корицей. А на моей кухне пригодился бы Венчик складной 2-в-1 Twist от Joseph&Joseph. Очень удобный и занимает немного места, удобно хранить.

Состав:

  • гречневая мука - 160 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молоко - 150 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • вода минеральная газированная - 200 мл
  • сливочное масло - 80 г
  • яблоки - 4 шт.
  • сахар коричневый - 4 ст.л.
  • корица - ½ ч.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Тесто. Просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли в большую миску. Разбить яйца.

  2. Добавить молоко. Взбить венчиком, постепенно влить газировку.

    гречневые оладьи с коричными яблоками
  3. Оставить тесто на полчаса.

    гречневые оладьи с коричными яблоками
  4. Начинка. Яблоки нарезать кубиками, сложить в сотейник, добавить сливочное масло, сахар, корицу и лимонный сок. Перемешать и поставить вариться на слабый огонь. Когда масса загустеет, снять с огня.

    гречневые оладьи с коричными яблоками
  5. Сковороду разогреть, смазать маслом (я использую для этого кисть). Выкладывать на сковороду тесто ложкой. Обжарить оладьи с двух сторон.

    гречневые оладьи с коричными яблоками
  6. Подавать с яблоками. Приятного аппетита!

    гречневые оладьи с коричными яблоками

Комментарии

3.6 / 5
ira76
ira76

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

ira
ira

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гречневые оладьи с коричными яблоками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

fotyanina_79
fotyanina_79

5lava1998, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

serafima
serafima

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Оля Мокренко
Оля Мокренко

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

otrisan
otrisan

5lava1998, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

yasya
yasya

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гречневые оладьи с коричными яблоками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

svetlana94
svetlana94

Гречневые оладьи с коричными яблоками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

alulil1977
alulil1977

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

ongeralin
ongeralin

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

angelina
angelina

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт гречневых оладий с коричными яблоками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ekisteas2000
ekisteas2000

Приготовила гречневые оладьи с коричными яблоками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

anted
anted

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гречневых оладий с коричными яблоками меня выручил!

Оладьи из козлобородника пошагово

Свежая кинза (кориандр) 8 г • Чеснок 1 зубчик • Красный перец чили 1 шт. • Козлобородник 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Сливочное масло 45 г • Оливковое...

35 мин

Пышные оладьи с яблоками с фото

Пышные оладьи с яблоками - прекрасный полезный завтрак, так как яблоки уменьшают жирность и вредность оладий. Наполнитель из яблок делает это блюдо вкусным, придает легкую кислинку....

40 мин

Рецепт геркулесовых оладий

Кому это блюдо может показаться весьма банальным и не интересным, не современным. Но в моей семье оно прижилось замечательно. Мальчики мои не очень любят каши и это какая то альтернатива...

30 мин

Как приготовить оладьи на сливках

Каждый знает такую выпечку как оладьи. Но если вы в поиске "своего" рецепта, тогда я расскажу вам, как приготовить оладьи на сливках. Если вас испугали сливки, то могу сказать, что...

45 мин

Оладьи с яблоками

Оладьи являются одним из самых популярных блюд во всем мире. Но в каждой стране они готовятся и подаются по-разному. Так, в Канаде оладьи поливают кленовым сиропом, в Англии намазывют...

30 мин

Морковные оладьи

Морковные оладьи, это полезный завтрак и вкусный перекус для всей семьи, который можно очень быстро приготовить....

25 мин