Вкуснейшие мчади прямиком из Грузии! Спеши попробовать лично!
В каждом народе есть свои обычаи и свои кулинарные рецепты. Например, китайцы не могут сесть за стол без риса, также как и узбеки без лепешки. Мчади - это то, без чего в Грузинская кухня не может обойтись, и без чего не едят например сыр. Мчади - это издавна известный, широко распространенный вид блюда, которое приятно есть и легко готовить. Это почти тоже самое, что и блины или оладьи.
Если у вас дома нет ничего кроме масла, кукурузной муки и варенья. И вы не знаете что приготовить, не расстраивайтесь, вы можете до сыта накормить своего ребенка и мужа если приготовите эту еду.
Ингредиенты
Воду смешать из солью
Аккуратно вылить смесь в муку постоянно помешивая
Приготовить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Разогреть сковородку и добавить масло
Лепим тоненькие лепешки (чем тоньше, тем лучше) и кладем их в горячее масло.
Подрумянить их до золотистого состояния и перевернуть.
Снять мчади со сковороды и промокнуть салфеткой лишнее масло. Приятного аппетита
Мука пшеничная - 1 кг • Молоко - 500 мл • Жир бараний растопленный - 40 г • Масло сливочное - 170 г • Разрыхлитель - 2 ч.л. • Соль - 2 ч.л. • Кунжут • Яйцо - для смазки...
1 ч 20 мин
Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!...
45 мин
Соль и перец 1 по вкусу • Разрыхлитель 20 г • Сливочное масло 50 г • Сахар 50 г • Молоко 100 мл • Творог 200 г • Сыр голладнский 200 г • пшеничная мука 250 г...
50 мин
Хороший способ не заморачиваться долго с лепкой мелких изделий, а соорудить несколько больших лепешек. Начинка может быть любая - русская (с грибами и луком), азиатская (с зеленью,...
1 ч
Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...
30 мин
Комментарии
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Графутко, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вкуснятина, обожаю грузинские лепешки мчади из кукурузной муки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Графутко :)
Вот это да! Какой красивый рецептик грузинских лепешек мчади из кукурузной муки! А вкусный и простой!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо еще раз ,Графутко, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
На сайте нашла пресные лепешки просто ли приготовить?
Графутко, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.