Сегодня у меня экспресс ужин или обед) Еще очень удобно такие трубочки брать с собой на прогулку или пикник! Это блюдо из разряда " посусекам поскребла". и наскребла с три короба) Наверняка все делали нечто подобное, вариантов и вариаций этого блюда может быть безчисленное количество. Начинку можно придумать любую, и даже фруктовую! Готовить просто и быстро!
У меня была отварная куриная грудка. Можно использовать любое мясо. Порезать его мелко.
Лук-порей (лучше белую часть стебля), порезать и обжарить до слегка золотистого цвета.
Перец, очистить от семян, порезать кубиком и добавить к луку, обжарить все вместе пару минут, немного присолить и подержать на огне еще минутку.
Отправить обжаренные овощи к мясу.
Потереть сыр и добавить ко всему остальному.
Лаваш разрезать ножницами пополам, сразу все 3 листа. (у меня было 3)
Потом каждый лист еще пополам. Получается 12 шт.
По 2-3 стл на один кусочек лаваша.
Начинку придавить и завернуть лаваш трубочкой.
Для того, чтобы трубочки не подсохли, пока скручиваются остальные, готовые убираем в пакетик)
Дальше я выложила трубочки на противень, но не для того, чтобы запечь, хотя и запечь и тоже конечно можно! Но тогда это будет совсем другое блюдо)
Я их сложила так, чтобы залить взбитыми с молоком яйцами, для того, чтобы они пропитались и не стали сухими при обжаривании! Яичную смесь, нужно немного присолить.
Пока трубочки пропитываются, а для этого хватит нескольких минут, разогреваем сковороду. Я жарила на ароматном оливковом масле, которое осталось у меня из под вяленых помидорок! Оно с приправками и чесночком, предало палочками вкус дымка Но очень хорошо сюда подойдет и топленое масло! хотя пожарить по большому счету, можно на любом!
Обжариваем с двух сторон, буквально пару минут.
Приятного аппетита!
и хорошего настроения!
.
Хрустящие трубочки с начинкой, тающей во рту — лучшая закуска! Легкий завтрак и такой же вкусный ужин должны быть в арсенале любой хозяйки. Рецепт трубочек из лаваша настолько прост,...
30 мин
Лаваш тонкий армянский - 2 шт. • Творог - 500 г • Яйца - 6 шт. • Сметана - 400 г • Масло сливочное - 50 г • Соль - по вкусу....
40 мин
Простая закуска из лаваша с сырной начинкой для любого стола. Ее можно готовить хоть каждый день, все ингредиенты для ее приготовления есть в каждом доме. А вкус особенно понравится...
20 мин
Сигары из лаваша это вариация турецкого блюда "Борек". Узнав, как приготовить сигары из лаваша, вы пополните свою копилку рецептов оригинальной и очень простой закуской для любого...
20 мин
Побалуй семью вкусным блюдом, затратив минимум усилий! Улитка из лаваша - отличная закуска, подается в теплом виде. Если блюдо успело остыть, его следует подогреть перед подачей. Количество...
1 ч 10 мин
Лаваш тонкий(маца) - 250 г • Яйцо - 2 шт. • Соль - по вкусу • Масло подсолнечное - 40 мл...
20 мин
Комментарии
Мой самый любимый рецепт трубочек из лаваша с начинкой!!!
Я тоже так готовлю!
А я делала трубочки из лаваша с начинкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Marysa, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
За рецепт спасибо
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Marysa, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех трубочек из лаваша с начинкой.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с трубочками из лаваша с начинкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Мои как раз просили трубочки из лаваша с сосиской и огурцом.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Офигенно вкусно получается трубочки из лаваша с начинкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я недавно как раз делала трубочки из лаваша с начинкой.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с трубочками из лаваша с начинкой!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.