Суп с колбасой и вермишелью
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 141 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Суп с вермишелью
- Рецепт русской кухни
Напоминает прошлое? Да и пусть: во многих семьях время от времени варят такой легкий суп, потому что это быстро, незатратно и действительно вкусно.
Состав:
- 150 г вареной колбасы
- 3 средних картофелины
- горсть вермишели (40-45 г), лучше мелкой
- 1 луковица
- 1 морковь
- соль по вкусу
- 3-4 горошины перца
- 1 лавровый лист
- 1,5 л воды
- зелень по вкусу
- 2-3 ст.л. растительного масла
Как приготовить
-
Чтобы не опоздать с заправкой, с нее и начинаем. Ставим сковороду с маслом, пока разогревается на среднем огне, шинкуем лук, закладываем, пассеруем 5-6 минут. Добавляем морковь, продолжаем еще 3-4 минуты.
-
Вода в кастрюле потихоньку закипает, а мы быстренько чистим и нарезаем кубиком картофель. И кладем, когда вода закипела. Добавляем лавровый лист, перец, соль. Варим на слабом огне, с крышкой.
-
Нарезаем мелкими кубиками колбасу. Добавляем в сковороду к овощам, обжариваем 2-4 минуты.
-
Картофель между тем почти готов, высыпаем в кастрюлю вермишель.
-
И через минуту кладем заправку с колбасой. Накрываем кастрюлю, варим 4-5 минут.
-
Бросаем зелень, выключаем. Вылавливаем и выкидываем перец, лавровый лист - и пора подавать.
Если в вашем холодильнике нет ни мяса, ни деликатесов, не расстраивайтесь, ведь даже из нескольких обычных продуктов можно приготовить очень вкусный и питательный завтрак....
25 мин
Сегодня готовим пиццу с колбасой и сыром. Пиццу я обожаю с детства! Когда дома были нужные продукты, мама пекла её нам с братом. Потом, во времена студенчества, мы часто ходили с однокурсниками...
25 мин
Роллы с колбасой придумались спонтанно. Когда я делала обычные роллы, дети предложили закрутить в лист нори с рисом колбаску. Вышло вкусно и необычно. Попробуйте....
30 мин
Комментарии
Большое спасибо за рецепт супчика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Ой, iserenden.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Думаю приготовить молочный суп с вермишелью, кто-нибудь пробовал?
Это не супчик!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за шедевры!!!
Рецептик супер!!:)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Iserenden! Спасибо за рецепт!
суп готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибочки
как раз собралась делать супчик
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Сейчас буду готовить супчик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)