Окрошка на тане
- Общее время: 25 мин
- 6 порций
- Калорий: 33 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт окрошки
- Классические супы
Апдейт рецепта от 12.10.2007
Раз уж пошла такая теплая погода, обновляю рецепт окрошки - в нашей семье без нее в жару совсем никуда. Я привожу именно тот рецепт, по которому готовлю я для своих домашних. Я прекрасно знаю о вариантах на квасе и разных наборах ингредиентов. Но это другие варианты. Мои товарищи-едоки любят в окрошке вареную колбасу, не приемлют редиску и считают не совсем уместным квас. Поэтому все так, как есть.
Состав:
Основа
- яйца 4 шт.
- вареная колбаса 400 г
- картофелина средняя 3 шт.
- средний грунтовый огурец 4 шт.
- небольшой пучок лука
- тан или айран 2 л
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Нарезаем мелкими кубиками вареные яйца, отваренный картофель, колбасу и огурцы. Мелко рубим лук. Кладем все в кастрюлю.
-
Вливаем охлажденный тан.
-
Солим по вкусу, перемешиваем и подаем.
-
При подаче можно по желанию посыпать нарубленным укропом.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Готовила вчера окрошки на тане по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Красиво, вкусно, класс просто!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Рецепт окрошки с колбасой.
Спасибо, evgeniya87, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Делаю окрошку на тане который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Окрошка на тане по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Рецепт просто бомба!!!!
окрошка на тане готовить просто и не долго!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!