Слоеный салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами
- Общее время: 33 мин
- 2 порции
- Калорий: 98 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Состав:
- копчёная курица 400 г
- чернослив 100-150 г
- грецкие орехи 100 г
- морковь 2 шт.
- картофель 4 шт.
- яйцо 4 шт.
- сыр (твёрдый) 300 г
- шампиньоны 250 г
- соль, майонез
- огурец 0,5 шт.
- растительное масло для жарки 1 ст.л.
- хорошо измельчённых грецких орехов 3 ст.л.
- веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию)
Как приготовить
-
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на мелкой терке. Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить. Морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать маленькими кубиками. Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны 7 минут, в конце жарки посолить, шампиньоны охладить. Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, залить его кипятком на 5-10 минут). Сыр натереть на мелкой терке, копченую курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить. Салат выкладывать на блюдо слоями: 1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом 2. Половина сыра 3. Половина натертых яиц (2 шт.) 4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом 5. Половина грецких орехов 6. Чернослив 7. Копченая курица, майонез 8. Обжаренные шампиньоны 9. Оставшиеся грецкие орехи 10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом 11.
-
яйца 12. Оставшийся сыр По желанию салат украсить соломкой из огурца, измельченными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы. Салат убрать в холодильник на 4 часа. Приятного аппетита!
Видео
Куриное филе 500 г • Маринованные опята 2 банки • Лук репчатый 1 шт. • Майонез 200 г • Морковь 2 шт. • Яйцо куриное 4 шт....
1 ч
колбаса вареная 150 г • сыр твердый 100 г • яйца 3 шт. • картофель 1-2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 головка • чеснок 1 зубчик • майонез...
27 мин
Оригинальный салат для праздничного ужина в новогоднюю ночь и не только: пикантная курочка, сладкий чернослив, хрустящий огурец и орешки - понравится даже требовательным гурманам. Смотрите...
40 мин
Этот легкий и вкусный салат подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения на весь день. А самое главное - калорий в нем совсем мало, а витаминов много! Пробуйте!...
15 мин
Говядина копченая - 200 г • Помидоры черри - 10 шт. • Сладкий перец - 1 шт. • Лук (синий) - 1 шт. • Маслины без косточки - 1/2 банки • Багет - 3 ломтика • Сыр - 3 ломтика • Майонез...
30 мин
Оригинальный салат, оформленый в виде ежика, придется по вкусу не только взрослым, но и деткам. Хороший вариант для детского праздника....
45 мин
Комментарии
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит слоеный салатик
спасибо за рецепт…
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Несу свеженькое! Рецепт слоеного салата, обязательно к ознакомлению).
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю слоеный салат)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А что вы нашли в салатике??? Мне, например, не очень понравилось:(
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Искала салатик, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Zverenkakr, большое спасибо за рецепт салатика!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо zverenkakr за отличные и простые рецепты!
Делала слоеный салат на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…