Тефтели в мультиварке
- Общее время: 60 мин
- 7 порций
- Калорий: 188 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Рецепты на ужин
- Рецепты в мультиварке
Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем.
Состав:
- Фарш — 500 г
- Рис — 0,5 стак. (При желании рис можно отварить, но это необязательно.)
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2-3 ст.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Фарш смешать с рисом, яйцом, порезанным луком, солью и перцем. Хорошо вымешать.
-
Сформировать тефтели.
-
Готовим соус: необходимо смешать воду с мукой, сметаной и томатной пастой.
-
Тефтели сложить в мультиварку, залить полученным соусом так, чтобы он покрывал их полностью. Выбрать режим "Тушение". Время готовки - 1 час.
На заметку
Тефтели пришли к нам из кухни тюркских народов. Там, где они были изобретены, их варили в общей гуще котла и подавали на блюде вместе с густой подливой, близкой по консистенции к соусу. Эта традиция сохраняется и в современных европейских кухнях. Самый естественный соус для тефтелей - жареный лук, помидоры, порей, сельдерей, чеснок в мясном бульоне, загущенные мукой и подкисленные сметаной или соком фруктов.
Видео
А вы пробовали готовить тефтели с брынзой? Обязательно приготовьте, ведь они получаются изумительно вкусными, сочными и аппетитными. Брынза придает блюду особенный вкус. Очень хорошие...
40 мин
Обязательно попробуйте приготовить вкусные тефтели в сырном соусе своей семье на обед. Вы надолго останетесь поклонником этого рецепта....
35 мин
Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель....
60 мин
Для разнообразия каждодневного меню можно выбирать обычные продукты, но готовить из них что-то новое. Например, если вам уже надоели котлеты, то их вполне можно заменить на тефтели,...
40 мин
Комментарии
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо!!!
тефтели в мультиварке СУПЕР!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Loroflo, большое спасибо!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Как же хочется тефтелей в мультиварке!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить тефтели из рыбы. Вот ).
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тефтели в мультиварке, оценили.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тефтели в мультиварке, если бы не доверяла рецептам loroflo на все 100%.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Приготовила тефтели в мультиварке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Впервые делала тефтели в мультиварке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))