Мороженое сливочное
- Общее время: 240 мин
- 5 порций
- Калорий: 112 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мороженого
- Праздничные рецепты
- Рецепты на день рождения
Мороженое сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольствие.
Состав:
- Молоко — 250 мл
- Сливки высокой жирности — 250 мл
- Яичные желтки — 5 шт.
- Сахар — 90 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
Повод:
Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения
Как приготовить
-
В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения и остудите.
-
Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до однородной консистенции.
-
Влейте желтки в молоко и начинайте подогревать эту массу, пока не загустееет.
-
Охладите и отправьте в холодильник.
-
Взбейте сливки миксером и соедините их с молочной массой.
-
Полученную смесь поместите в контейнер и отправьте в морозилку.
-
Через 40 минут достаньте и взбейте миксером. Снова поставьте в морозилку на 2-3 часа.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Хочу поделиться проверенным рецептом, как приготовить сливочное мороженое. Готовим его очень часто. Особенно вкусно, если получается приобрести домашние сливки. Я без опаски даю такое мороженое детям, не переживая о консервантах и красителях. По своему усмотрению в него можете добавлять наполнители: какао, фрукты, шоколадную крошку, да все, что только придумаете.
Видео
Участник конкурса "Детское меню". Увидела рецепт в интернете, заинтересовалась и заинтриговалась. А тут коллега жалуется: "Лето в разгаре, а сын не хочет ни огурцов, ни помидоров, не...
20 мин
Готовим сливочное мороженое. Мороженое отличается нежным сливочным вкусом - оно в меру сладкое, нежное, имеет приятную кремовую консистенцию и просто тает во рту. {h3}Враг диет{/h3}...
20 ч
Это рецепт для всех любителей кофе и для всех любителей мороженого! Если хотя бы один раз вы попробуете, как приготовить кофейное мороженое, этот десерт станет вашим любимым лакомс...
480 мин
рис — 120 г • масло сливочное — 100 г • кислота лимонная • сок лимонный — 120 мл • мёд — 90 г • сахар — 200 г • молоко — 720 мл • яйцо — 2 шт. • сливки — 480 мл • сахар ванильный...
50 мин
Комментарии
Алла, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Это не мороженое сливочное, это просто бомба!!!
Я готовила мороженое сливочное на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мороженое сливочное даже гости заказывают!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о сливочном мороженом с вяленой клюквой и грецким орехом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Приготовила мороженое сливочное на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без мороженого сливочного не обходится!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мороженое сливочное на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мороженое сливочное обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)