Сырники могут быть не только сладкие, но и такие - необычные с кабачком, зеленью и мятой. А если их подать с томатным соусом с мятой и базиликом, то оторваться просто не возможно!
Кабачок натереть на терке, слегка посолить и оставить на 15 минут. Затем хорошо отжать.
Мелко нарезать укроп, зеленый лук и листики мяты.
Творог размять вилкой, добавить соль, сахар, перец по вкусу, яйцо, хорошо перемешать.
В творожную массу добавить отжатые кабачки, зелень, муку и хорошо перемешать.
Нагреть сковороду, налить растительное масло. Столовой ложкой выложить на сковороду сырники и жарить с двух сторон до румяной корочки.
Приготовить томатный соус: помидоры надрезать сверху крестообразно и залить на 1-2 минуты кипятком. Затем обдать помидоры холодной водой и снять кожицу. Нарезать помидоры мелким кубиком. Припустить помидоры на сковороде на оливковом масле до мягкости.
Добавить сахар, соль, перец по вкусу, орегано, бальзамический уксус. Потушить 3-5 минут.
В готовый соус добавить мелко нарезанную мяту и по желанию - базилик.
Подавать сырники с томатным соусом или сметаной. Приятного аппетита!
морковь — 1 шт. • тыква — 150 г • творог — 500 г • крупа манная • сахар • корица • крупа кукурузная — 150 г • мука кукурузная • масло растительное • соль...
35 мин
Предлагаю вам начать свой день с чудесных солнечных сырничков на основе кукурузной муки Я частенько готовлю сырники на завтрак и постоянно пробую новые вариации этого блюда! Предлагаю...
20 мин
Всем привет. Может Америки не открою и многие так готовят, но я когда первый раз их попробовала, то была в восторге ведь до этого ела только сладкие. Может кому то и пригодится....
1 ч 30 мин
Если вы еще не знаете, как приготовить сырники без яиц, - этот рецепт для вас! Здоровая, диетическая еда бывает очень вкусной! И такие сырники не расползаются, а это очень важно, с...
40 мин
Творог - 300 г • Куриное яйцо - 1 шт. • Манная крупа - 2 ст.л. • Мак - 2 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0,25 ч.л. • Ванильный сахар - 10 г • Мука пшеничная - для панировки • Масло...
30 мин
Комментарии
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Зина, сырники с кабачками и зеленью делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю картофельные сырники taboolacook.ru/vypechka/syrniki/kartofelnye-syrniki.
Надо попробовать приготовить сырники с кабачками и зеленью
Спасибо огромное за рецепт, Зина!
сырники с кабачками и зеленью просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырники с кабачками и зеленью по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида сырников с кабачками и зеленью.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Иду пробовать…
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Не перестаю удивляться! Класс!