Шарлотка с яблоками и манкой
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 45 мин
- 8 порций
- Калорий: 203 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ничего необычного в этом рецепте шарлотки нет. Все, как мы привыкли - зеленые яблоки, простейшее бисквитное тесто. Ну, разве что манку не все добавляют в муку. Кстати, яблочную шарлотку можно приготовить и полностью на манке. И это будет прекрасно!
Состав:
- 6 средних зеленых яблок
- 4 крупных яйца
- 1 стак. сахара
- 1 стак. сметаны жирностью 20–25%
- 1 стак. муки
- 4 ст.л. манки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- по 0,3 ч.л. соды и соли
- ваниль
- сок и цедра половины лимона
- сливочное масло и мука для формы
- сахарная пудра для подачи
Оборудование:
духовка / духовой шкаф, миксер
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ:
Выпекать
Повод:
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Масленица, Ужин
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 170 С. Смажьте маслом и присыпьте мукой глубокую форму для выпечки диаметром 24 см.
-
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками со стороной 2 см, полейте лимонным соком, выложите в форму и посыпьте цедрой.
-
Взбейте яйца с сахаром и ванилью при помощи миксера добела, 5-7 мин Лопаточкой вмешайте сметану.
-
Смешайте муку с манкой, разрыхлителем, содой и солью. Всыпьте эту смесь в яичную массу и аккуратно перемешайте лопаточкой снизу вверх.
-
Залейте тестом яблоки и поставьте шарлотку в нижнюю треть духовки. Выпекайте до готовности (если воткнуть в готовую шарлотку деревянную шпажку, она выйдет сухой), примерно 40-45 мин Перед подачей остудите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Яйца — 5 шт. • Сахар — 200 г • Муки пшеничная высшего сорта — 200 г • Яблоки — 2 шт. • Свежая ирга — 50 г • Ванилин — 1 щепот • Масло сливочное — 10 г • Панировочные сухари — 1 ч.л...
120 мин
Шарлотка универсальный пирог, который любим многими. Сегодня вы узнаете, как приготовить классическую шарлотку с яблоками. Поверьте, будет очень вкусно! А рецепт совсем простой, убедитесь...
60 мин
Аппетитный пирог с румяной корочкой и ароматом яблок, корицы и ванили. Хороший вариант шарлотки для тех, кто по каким-либо причинам не ест яйца. Шарлотка на вкус не хуже обычной, но...
1 ч 10 мин
сахар - 1 г • мука - 1 шт. • яблоки - 3 шт. • яйцо - 3 шт. • сухари панировочные - 1 ч.л. • ванилин - 1 ч.л. • масло сливочное - 1 ст.л....
1 ч
Невероятно быстрый в приготовление пирог с очень нежным вкусом и потрясающим ароматом....
30 мин
Комментарии
Девочки, шарлотка с яблоками и манкой объедение.
Супер.
orate большое спасибо!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо, будем тренироваться:)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Рецепт http://taboolacook.ru/vypechka/sharlotka/domashnyaya-sharlotka-s-yablokami для любителей.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо orate
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Приготовила шарлотку с яблоками и манкой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Первый раз сделала сама шарлотку с яблоками и манкой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо, orate, за помощь!
Мой муж очень любит шарлотку с яблоками и манкой.
Просто божественный вкус!