Шарлотка с хрустящей корочкой
- Общее время: 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 296 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Домашние рецепты
- Шарлотка с яблоками
- Рецепт русской кухни
Состав:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Кислые яблоки 3 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
Оборудование:
Ложка для удаления семян, Сеялка для муки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Вымойте 3 небольших яблока и нарежьте их на полукружки толщиной 2 мм.
-
Взбейте 3 яйца. Продолжайте до тех пор, пока масса не прекратит увеличиваться в объеме.
-
Добавьте в яичную массу стакан сахара (я беру 2/3 стакана), взбейте.
-
Добавьте стакан муки и взбейте миксером так, чтобы масса была однородной.
-
Возьмите форму (оптимально 24 см в диаметре) и обмажьте дно и стенки подсолнечным маслом.
-
Выложите порезанные яблоки.
-
Вылейте тесто в форму поверх яблок и поставьте в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут.
На заметку
В тесто можно добавить корицу.
Обычная шарлотка, только вместо яблок - щавель. Получается вкусный пирог, красивый оригинальный вид в разрезе....
45 мин
Разрыхлитель 5 г • Пшеничная мука 1 стак. • Яблоки апорт 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Соль щепотка • Прозрачный мед по вкусу • Белый мелкий сахар 2/3 стак. • Сахарная пудра по вкусу...
1 ч
Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...
11 мин
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще прост...
60 мин
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шарлотку с хрустящей корочкой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шарлотку с хрустящей корочкой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шарлотка с хрустящей корочкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Наталия)))))
Я приготовила шарлотку с хрустящей корочкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шарлотку с хрустящей корочкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Большое спасибо!!!
У Наталия очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Пробовала приготовить шарлотку перевертыш taboolacook.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-perevertysh, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо! Люблю шарлотку с хрустящей корочкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Готовила вчера шарлотки с хрустящей корочкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Я приготовила шарлотку с хрустящей корочкой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Наталия, спасибо за рецепт! Очень люблю шарлотка с хрустящей корочкой!
Большое спасибо так вкусно
Наталия, рецепт замечательный, спасибо!
Искала шарлотку с хрустящей корочкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!