Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 246 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт лаваша
- Рецепты на сковороде
Вкусно, быстро и сытно. Обычно рулеты из лаваша подаются как закуска, а тут больше подходит вариант как втрое блюдо, Подавать такие рулетики лучше пока они горячие.
Состав:
- лаваш тонкий 2 шт.
- картофель (сырой без кожуры) 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок (зубчики) 3 шт.
- грибы (отварные) 100 г
- отвар картофельный 50 мл
- зелень (любая) 1 пучок
- масло растительное для жарки лука 3 ст.л. + масло для обжаривания рулетов
- соль по вкусу
Оборудование:
сковорода
Способ:
Варить~0~Жарить
Повод:
Обед
Как приготовить
-
Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить мелкорубленный лук в растительном масле до прозрачности. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Слить отвар с готового картофеля оставив 50 мл отвара. Пюрировать картофель добавив картофельный отвар. Смешать с грибами, луком, зеленью и чесноком, если нужно подсолить
-
Разделить пюре на две части. Промазать один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре.
-
Скрутить рулет с широкой стороны лаваша. Разрезать рулет на кусочки около 2 см, обжарить их с двух сторон на растительном масле. Подавать горячими.
Рулетики из лаваша с сыром понравятся всем. И в этом нет ничего необычного. Мягкие и воздушные кусочки с нежным вкусом сыра и легкой остринкой, придаваемой чесноком. Что может быть...
20 мин
Иногда очень хочется взять с собой на работу или в университет легкий перекус, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша, которые станут отличным вариантом для быстрого...
10 мин
Лаваш тонкий армянский - 2 шт. • Творог - 500 г • Яйца - 6 шт. • Сметана - 400 г • Масло сливочное - 50 г • Соль - по вкусу....
40 мин
Простая закуска из лаваша с сырной начинкой для любого стола. Ее можно готовить хоть каждый день, все ингредиенты для ее приготовления есть в каждом доме. А вкус особенно понравится...
20 мин
Побалуй семью вкусным блюдом, затратив минимум усилий! Улитка из лаваша - отличная закуска, подается в теплом виде. Если блюдо успело остыть, его следует подогреть перед подачей. Количество...
1 ч 10 мин
Комментарии
Как здорово!:)
Спасибо большое, tanechka79
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рулетиков из лаваша с картофелем, грибами и зеленью меня выручил!
Так и хочется приготовить!
Приготовила рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Попробуйте рецепт http://taboolacook.ru/vypechka/lavash/bannitsa-iz-lavasha, это просто и вкусно.
Спасибо tanechka79 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я недавно как раз делала рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tanechka79.
Спасибо большое за рецепт рулетиков из лаваша с картофелем, грибами и зеленью, tanechka79.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Tanechka79, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Приготовила рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью.
Обалденно вкусно!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Благодарю за идею. Попробую приготовить