Фаршированный лаваш с рыбой, сыром, чесноком, зеленью
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 242 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лаваша
Замечательная закуска для праздничного стола.
Состав:
- Лаваш тонкий - 600 г
- Сайра консервированная - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 200 г
- Майонез - 120 г
- Чеснок - 4 зубч
- Зелень - 20 г
Как приготовить
-
Этот интересный кулинарный рецепт отличной закуски к любому празднику очень популярен среди моих подруг - фаршированный лаваш. Редкое застолье обходится без рыбки в лаваше с сыром, зеленью и чесноком. Рецепт переделывают, добавляют по вкусу новые ингредиенты, например маринованные огурчики или крабовые палочки.
-
Но идея остается неизменной: вкуснейшее сочетание рыбы, тертого сыра и чеснока. Чтобы украсить праздник нам понадобится три тонких армянских лаваша, в которые мы будем заворачивать начинку. Для нее прежде всего поставим вариться яйца, и пока они кипят подготовим остальные продукты. С рыбных консервов сольем воду, отделим косточки (если они есть) и разомнем вилкой.
-
Сыр потрем на терке. Мелко порубленную зелень и пропущенный через пресс чеснок соединим с майонезом. Сваренные вкрутую яйца остужаем и измельчаем на терке или с помощью ножа. Далее раскладываем листы лаваша на столе и хорошо промазываем майонезным соусом. По одному из листов равномерно рассыпаем тертый сыр, накрываем вторым, так, чтобы промазанная майонезом сторона оказалась внизу. Следующий слой - майонез и рыбные консервы.
-
Затем накрываем третьим лавашем, который так же смазываем соусом, а затем посыпаем тертыми яйцами. Аккуратную стопку лавашей с начинкой сворачиваем в рулет, чуть придавливаем прессом и кладем в холодильник минут на тридцать. Рыбка в лаваше с зеленью и чесноком готова, осталось лишь острейшим ножом нарезать рулет на ломтики шириной около 1,5 сантиметров, украсить зеленью и.. вы оглянуться не успеете как еда уже исчезла со стола!
Видео
Армянский лаваш 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр 50 г • Зелень по вкусу • Соль по вкусу...
30 мин
Вкусная и легкая в исполнении закуска из лаваша. Она пригодится вам и в обычный день, и в праздничный. Да и к шашлыкам она очень даже кстати. В начинку смело можно добавлять любимые...
60 мин
Еще одно из самых любимых блюд моего мужа. Наш воскресный завтрак. Обычно я готовлю "классический" вариант: лаваш-сыр-яйцо. Но на этот раз решила добавить зелень и колбасу. Получилось...
15 мин
Закуска из лаваша с плавленым сыром всегда пользуется большой популярностью на каждом столе. Сегодня предложу вам весенний вариант приготовления этой закуски - с плавленым сыром и...
30 мин
У вас внезапные гости, а нужно что-то приготовить на скорую руку? Рекомендую сделать отличную закуску из лаваша и красной рыбы. Готовится быстро, а съедается еще быстрее, сплошные плюсы!...
60 мин
Отличный завтрак или закуска на пикнике. Готовить легко и очень просто, а съедается с огромным удовольствием и очень быстро....
30 мин
Комментарии
Федулина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила фаршированный лаваш с рыбой, сыром, чесноком, зеленью!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Федулина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Увидев рецепт фаршированного лаваша с рыбой, сыром, чесноком, зеленью и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Что думаете о рецептике лаваша, фаршированного красной рыбой?
Спасибочки
как раз собралась делать фаршированный лаваш с рыбой, сыром, чесноком, зеленью
Вот это да! Какой красивый рецептик фаршированного лаваша с рыбой, сыром, чесноком, зеленью! А вкусный и простой!
Спасибо!
Отличный рецепт фаршированного лаваша с рыбой, сыром, чесноком, зеленью!
Приготовила фаршированный лаваш с рыбой, сыром, чесноком, зеленью.
Обалденно вкусно!
Готовила фаршированный лаваш с рыбой, сыром, чесноком, зеленью первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Просто фантастика!!!
наконец фаршированный лаваш с рыбой, сыром, чесноком, зеленью приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Федулина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо, Федулина!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Федулина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Федулина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Приготовила фаршированный лаваш с рыбой, сыром, чесноком, зеленью — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Федулина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.