Мясные тефтельки ежики
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 333 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
Это блюдо очень любят детки и взрослые! Мои домашние могут сьесть по 5 штук за раз, так что готовьте побольше.
Состав:
- бульонные кубики - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Промытый рис отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг. В фарш добавить яйцо и лук, натертый на крупной терке (при наличии мясорубки лук прокрутить вместе с мясом). Немного посолить и поперчить. Добавить рис и тщательно перемешать фарш. Сформировать средней величины шарики из фарша и обжарить со всех сторон на сковородке. Переложить в казанок с ростительным маслом на дне. Затем в стакане размешать сметану с небольшим кол-вом молока (чтобы при варке она не свернулась), и ввести в кипящий бульон с тефтелями. Тушить до готовности (еще минут 2.
-
на медленном огне. Подать можно с отварным рисом или картошкой-пюре. Гарнир полить бульоном от тефтелей.
Нежирные диетические паровые тефтельки с отрубями - отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и стремится к здоровому питанию!...
40 мин
Очень вкусные и нежные тефтельки! Гарнир из сладкой морковки порадует ваших малышей! На конкурс Детские блюда...
1 ч
куриные грудки - 1 г • яйцо - 2 шт. • зелень - по вкусу • сметана - 1 шт. • горчица - 2 ч.л. • лук репчатый - 3 шт. • морковь - 4 • соус - по вкусу...
30 мин
Очень не обычно. Всем рекомендую попробовать. Мои друзья брали вместо помидор, кетчуп. свинину заменяли другим мясом....
40 мин
говядина 500 г • свинина 300 г • рис 3/4 стак. • лук репчатый 2 шт. • чеснок 2-4 зубчика • яйцо 1 шт. • соль • свежемолотый перецсметана 400 г • майонез 100 г • томатный соус или кетчуп...
25 мин
Комментарии
Рецепт весьма кстати!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Сегодня буду готовить!
Вот вам хорошая идейка - сочные тефтельки в сливочно-томатном соусе, спасибо автору!
За рецепт спасибо
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Анюся за отличные и простые рецепты!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я делала мясные тефтельки ежики.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Анюся, отличный рецепт мясных тефтелек ежики
спасибо за идейку
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Анюся, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать мясные тефтельки ежики, но вышло вкусно!
Спасибо огромное за рецепт мясных тефтелек ежики!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами