Яблочные конфеты без сахара с фундуком

Рецепт яблочных конфет без сахара с фундуком
  • Общее время: 3 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 501 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Опять я в поисках низкокалорийных рецептов конфет. Это вариация на тему яблочной пастилы (или смоквы), только порционная. Орешки здесь очень кстати. Самыми вкусными получились опять в фомочках "мадленок" - полностью замармеладились, а в глубоких формочках снизу остались как плотное пюре (как на главном фото). Готовятся они долго - 8 часов, но вкус необыкновенный и совсем низкокалорийные. Съели влет (поэтому и фото конфет "мадленок" не успела сделать). Я добавляла заменитель сахара стевия в таблетках, но читала, что можно и без сахара и подсластителей. Яблоки рекомендуют брать кисло-сладкие зимних сортов.

Состав:

  • яблоки - 5 шт.
  • заменитель сахара стевия - 8 шт.
  • фундук - 50 г

Как приготовить

  1. Яблоки нарезать на четвертинки и удалить сердцевину. Запечь в микроволновой печи 15 минут до полного размягчения. Ложкой отделить мякоть от кожуры и взбить мякоть небольшими порциями в блендере. Пеку вместе с кожурой, т. к. около нее большое количество пектина, который и дает эффект желеобразной консистенции (так эта часть попадет в конфеты, а не выкинется с очистками). Еще добавила к пюре жидкость, образовавшуюся при запекании в емкости с яблоками - в ней тоже есть пектин.

  2. Нарезать орехи кусочками.

    яблочные конфеты без сахара с фундуком
  3. Добавить к яблочному пюре растертый в пудру заменитель сахара на основе стевии. Хорошо размешать и дать постоять для его растворения.

    яблочные конфеты без сахара с фундуком
  4. Разложить пюре по силиконовым формочкам и присыпать орешками. Сушить в разогретой до 80 градусов духовке. У меня ушло около 8 часов. Вкуснота получается необыкновенная.

    яблочные конфеты без сахара с фундуком

Комментарии

4.3 / 5
onena1977
onena1977

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

cherkavskaya_86
cherkavskaya_86

Galya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

endende1997
endende1997

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не яблочные конфеты без сахара с фундуком.
Всем рекомендую.

Торговцева Тинка
Торговцева Тинка

Спасибо!!!
яблочные конфеты без сахара с фундуком СУПЕР!!!

Мухамадиева Маргарита
Мухамадиева Маргарита

Спасибо за вкуснатищу!!!

zhidkikh_91
zhidkikh_91

И как у тебя все получается??? Я пока пробую конфеты сникерс taboolacook.ru/deserty/konfety/konfety-snikers приготовить.

caloofaly
caloofaly

Спасибо за рецепт!
теперь яблочные конфеты без сахара с фундуком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

engarat
engarat

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

alesya
alesya

А я всегда готовлю с galya и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

asya
asya

Мои гости требовали добавки)))

Азарная Лиза
Азарная Лиза

Это не яблочные конфеты без сахара с фундуком!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

hedsules
hedsules

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Додонова Светлана
Додонова Светлана

Galya!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

zhenya75
zhenya75

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Галка Пушкина
Галка Пушкина

Прикольный рецепт

Конфеты с коньяком пошагово

Расскажу, как приготовить конфеты с коньяком в домашних условиях. У меня формочка была с сердечками, но вы можете использовать любую. Попробуйте, это очень вкусно, вам понравится!...

1140 мин

Конфеты Рафаэлло с фото

Наконец-то моя техника вернулась из ремонта! А я ее ждала уже вдохновленная для приготовления домашних конфет. А вдохновили меня рецепты НатаЛи, Вениамина, Юсиюси. Может быть, мои конфетки...

15 мин

Рецепт полезных конфет

Финики 400 г • Кумкват 5-7 шт. • Семена льна 60 г • Корица 1 ст.л....

30 мин

Как приготовить конфеты несквик

Почти все родители сталкивались с тем, что ребенок требует какую-нибудь вовсе не полезную шоколадку или конфетку. Дали ему один раз попробовать и он уже не может без них жить. Вот решение...

120 мин

Конфеты Сникерс

Простой рецепт приготовления очень вкусных конфет Сникерс в домашних условиях. Побалуйте себя и своих близких такими конфетками, всем обязательно понравится....

20 мин

Конфеты Мюсли

Спасибо за очередную вкусняшку Марине Морозовой....

30 мин