12 отзывов
от пользователя: Мицко Маргарита

Общее время: 1 ч
2 порции
Калорий: 49 ккал
Турецкая кухня
Простой рецепт

Шаурма, шаверма, шаварма, шуарма, шаорма, в некоторых странах называемое денер-кеба, донар ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начиненного рубленым жареным мясом (баранина, курятина, реже свинина, телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.

Шаурма по-домашнему

50 мин

Шаурма

Домашняя шаурма

40 мин

Шаурма

Состав:

лаваш 2 шт.
филе куриное 200 г
огурец 1 шт.
лук репчатый 0.5 шт.
картофель 2 шт.
зелень по вкусу
сметана 1 ст.л.
кефир 1 ст.л.
майонез 2 ст.л.
чеснок 1 зуб
приправа для шаурмы 1 ч.л.

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

Готовим соус: Смешать в блендере сметану, кефир, майонез, чеснок, приправу для шаурмы и зелень.
Готовим начинку: Филе посолить, поперчить, смазать растительным маслом и оставить на 30 минут мариноваться.
Приготовить гриль (если в духовке есть такая функция, по 25 минут на каждой стороне), нарезать небольшими кусочками либо просто обжарить на сковороде до готовности.
Помидор и огурец нарезать кубиками.
Лук мелко покрошить.
Зелень мелко нарезать.
Картофель нарезать полосками и обжарить на сковороде.
На лаваш выложить все подготовленные ингредиенты, смазать соусом и завернуть конвертом.
Поставить в духовку на 5 минут.
Приятного аппетита!

Не умею готовить в принципе вообще, а шаурму сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шаурму съели за один присест!

lizaveta83

Именно шаурму часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

arina

Наконец то сделала шаурму- объедение!!!

onena1977

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Рогалики с повидлом на маргарине

60 мин

Печенье

Грибная икра с помидорами

40 мин

Икра овощная